20.12.2011,  19:48:58 | 4 comentarii | 2129 vizualizari
Aflăm de la dr. Cristea, şeful DSVSA Petroşani: / Ieri a fost confiscat un transport ilegal de carne
de Corneliu BRAN

 În Valea Jiului - două cazuri de trichineloză  10 cazuri de sarcocistoză  14 cazuri de cisticercoză

În aceste zile lucrătorii Direcţiei Sanitar Veterinare din Valea Jiului efectuează vaste acţiuni de control în toate localităţile. Sunt vizate, în primul rând, restaurantele, pensiunile şi locaţiile publice care organizează mese festive, în special de Crăciun şi de Revelion. De asemenea, nu vor scăpa de controale măcelăriile, carmangeriile, laboratoarele de cofetărie şi patiserie, acţiunile întreprinse de inspectorii sanitari-veterinari având, întâi şi întâi, un caracter preventiv şi abia apoi de control al mărfurilor şi a condiţiilor de preparare şi servire.
 
Feriţi-vă de trichineloză! 
„Majoritatea agenţilor economici ştiu ce au de făcut, dar mai sunt unele lucruri de cizelat, mai ales în ceea ce priveşte păstrarea alimentelor. La produsele congelate întâlnim, ca de obicei, cele mai multe nereguli. Acţiunea noastră tocmai de aceea este mai degrabă una preventivă, prin care dorim să stopăm orice neconcordanţe întâlnite”, ne-a declarat şeful DSVSA Petroşani, dr. Gheorghe Cristea.
A început nebunia cumpărăturilor de sărbători. De aceea, medicul Cristea face o recomandare cumpărătorilor: „Le recomand cetăţenilor să cumpere produse alimentare doar din pieţe sau din magazine specializate, şi nu de la cine ştie ce colţuri. Toate produsele din pieţe şi din locuri autorizate sunt examinate, cu atât mai mult produsele din carne sau din lactate. Altfel, unii riscă mult, punându-şi sănătatea sau chiar viaţa în pericol, nu numai a lor ci şi a familiilor sau prietenilor. Există în România încă pericolul îmbolnăvirii cu trichineloză, dacă se cumpără carne de porc neexaminată trichinoscopic. Apoi alte şi alte boli parazitare, destul de grave, precum sarcocistoza sau cisticercoza. 
Cisticeroza se manifestă prin chisturi în masa musculară, care se văd cu ochiul liber sau la microscop. Odată mâncată această carne, în organismul uman se pot produce tenii sau chisturi, care se localizează în muşchi sau organe, putând provoca suferin­ţe hepatice, cardiace, dureri abdominale, dureri encefale, dureri musculare de braţe şi picioare. Deci, nu e de glumă, tratamentul în astfel de cazuri fiind unul special, antiparazitar. Culmea e că persoana infectată are nişte simptome care pot păcăli uşor pe unii neavizaţi, doar medicul de specialitate şi analizele putând demonstra boala”.
 
750 kg carne cu destinaţia Valea Jiului, confiscate ieri la Tg. Jiu
Pentru că tot am vorbit de boli parazitare provocate de carnea de porc neexaminată şi neautorizată, trebuie să vă spunem că trichineloza a cam dispărut în Valea Jiului, fiind raportate în această toamnă şi iarnă, până acum, doar două cazuri. În schimb, au fost depistate 10 cazuri de sarcocistoză şi 14 cazuri de cisticercoză!
Doctorul Gheorghe Cristea ne-a vorbit şi de un caz de transport de carne, descoperit ieri de colegii dumnealui din Tg-Jiu, de circa 750 de kilograme, carne care trebuia să ajungă în Valea Jiului, la diferite magazine.
„Exista o mare neconcordanţă în acte, aşa că a fost confiscată. Aviz amatorilor! Acum această carne va fi vândută de un magazin de specialitate, după ce a fost reverificată, iar banii vor intra la bugetul de stat”.


Informatiile publicate de zvj.ro pot fi preluate doar in limita a 250 de caractere, cu CITAREA sursei si LINK ACTIV. Orice alt mod de preluare a textelor de pe acest site constituie o incalcare a Legii 8/1996 privind drepturile de autor si va fi tratat ca atare.




Îți dorești o presă liberă și independentă? Alege să o susții!

Banii rezultați din contribuțiile cititorilor sunt esențiali pentru a susține pe termen lung articolele, investigațiile, analizele și proiectele noastre.

Poți contribui cu donații prin Pay Pal sau prin donatii directe în contul
Ziarul Vaii Jiului SRL. 
CONT LEI: RO94BTRL02201202K91883XX, 
deschis la Banca Transilvania.

Payments through Paypal




Comentarii articol (4 )

#1 gore21.12.2011,  15:21:48
macar acum de sarbatori sa-si faca treaba...caci in rest dorm..sunt bugetari..
#2 crisan21.12.2011,  19:31:24
Carnea a fost confiscata deoarece nu s-a dat spaga obisnuita!De ce nu spuneti adevarul?
#3 gogu21.12.2011,  19:53:25
Se vinde carne din porbagajul masini prin Aeroport cine a controlat carnea ????? Cumpara pensionarii pe incredere.
#4 sorici22.12.2011,  14:54:48
aoleooo , pai sa faca acuma controale in magazine si piete ,,,, pffff , pai nu este vorba doar de marfa fara acte ci mai rau ,, carne imputzita amestecata cu carne buna , branza , lapte ,,indoite cu apa ,,, carnati facuti din orice numai din carne nu . daca ar fi pe bune , cred ca 90% din magazine si piete care comecializeaza produse din carne in perioada asta ar primi amenzi sau ar fi pasibile de inchiderea activitatii ,,, dar avand in vedere ca sunt "cotizanti" , sunt linistiti pt. ca asa merge treaba in Romania , primesc amenzi doar rebelii care nu se conformeaza


Adauga comentariu
  Numele tau:


  Comentariul tau:


  C창t fac 5 ori 4  ?  


   DISCLAIMER
   Atentie! Postati pe propria raspundere!
   Inainte de a posta, cititi aici regulamentul: Termeni legali si Conditii

Îți dorești o presă liberă și independentă?
Alege să o susții!



* * *










* * *

Promovare
Catalog Sisteme Expo
0721 722227
Catalog Display-uri
Publicitare 2019
0721 722227
Promoţionale 2019
office [at] confortmedia.ro
0721 722227







Publicitate
Newsletter