18.12.2008,  15:31:47 | 0 comentarii | 312 vizualizari
L-am întâlnit pe / Nea Nelu, electrician de mină, măcelar de tradiţie
de Cristian ANGHEL

Tăierea porcului de Crăciun este un moment important pentru localnici în şirul tradiţiilor premergătoare marii sărbători a Naşterii Domnului. La poale de munte, într-o gospodărie de oameni harnici din Dâlja Mare, Petroşani, sacrificarea porcului a fost şi un prilej de depănat amintiri şi de bucurie. Nea Nelu lucrează la mină de 23 de ani, dar este şi măcelarul zonei.

Sus, sus, în Dâlja Mare
Sus pe dealurile Dâljei Mari, din Petroşani, s-a consumat Ignatul Porcului, care este marcat în calendarul ortodox în data de 20 decembrie. Ignat este, se pare, o divinitate solară care a preluat numele şi data de celebrare a Sfântului Ignatie Teoforul  din calendarul ortodox, sinonim cu Ignatul Porcilor. Ignis înseamnă foc, şi ca urmare, sacrificiul porcului şi ritul pârlitului porcului în ziua de Ignat este o practică de sute de ani care supravieţuieşte în ţinuturile noastre şi ale altor popoa­re.
„Mai de mult, când eram copil, porcul se pârlea altfel. Bunicii mei făceau un suport, un fel de scară din lemn sub care se făcea foc din ferigi, iar porcul era întors pe toate părţile, pârlit şi copt bine şoricul. Avea un gust deosebit. Apoi am trecut la pârlitorul cu lemn de brad, prevăzut cu roată. Chiar că era tot ecologic atu­nci. Acum am trecut la arzătorul de butelie pentru că este mai practic” - a declarat gospodarul Traian Negoi.
                                     
Electricianul de mină măcelar
Nea Nelu măcelarul, om cu experienţă bogată, lucrează de 23 de ani la mină, ca electrician. De copil a învăţat să tranşeze porcii, astfel ca acesta să nu-şi piardă proprietăţile, dar mai ales trebuie să tranşeze fiecare parte a porcului folosită în scopuri bine definite. „Am învăţat să tai porci de mic, de la un maramureşan. Aici, în Dâlja Mare, tinerii nu mai vor să înveţe meseria asta. Nu le place. Am tăiat şi 50 de porci pe iarnă, de sărbători. Aici, în satul nostru, cum se spune, sunt acum vreo 100 de porci, dar nu mai pot să muncesc atâta. Nu mai sunt tânăr. Anul acesta am tăiat numai vreo 10. Sunt electrician la mină de 23 de ani. Urâtă e mina, dar e şi bună. Poate dă Dumnezeu şi ies la pensie la 45 de ani. Acum am 43”- a spus nea Nelu.

Fără curent electric de sărbători
În timp ce se muncea la pre­pararea porcului, alimentarea cu energie electrică a zonei a fost întreruptă. Locuitorii spun ca au fost ani când au stat pe întuneric de la Crăciun până după Anul Nou. „Păţim mai mereu aşa. Reţeaua este veche şi proastă. A fost construită prin anul 1972, pe stâlpi de lemn, care s-au mai degradat. La vânt, ploaie, furtună, firele se ating, fac scurt şi gata cu curentul. Eu, de nevoie, am cumpărat un generator mic. Cu el mă descurc. Altfel nu ştiu ce făceam. Într-un an, aveam musafiri şi s-a luat curentul. Nu am avut de la Crăciun, până pe 3 ianuarie” - povesteşte Traian Negoi. Şi cum românul ştie să facă haz de necaz, nea Nelu a completat povestea cu umor. „Drum nu este, adică este plin de glod şi de gropi. Curent nu este. Unii se bucură când nu este, că au neveste tinere. Şi ei sunt tineri şi le place întunericul, bată-l să-l bată. Mie, la anii mei nu prea îmi place că nu mai sunt tânăr. Dar nu-i bai! Mâncăm, bem o ţuică şi ne odihnim, ne culcăm. Altceva ce să faci…?”.



Informatiile publicate de zvj.ro pot fi preluate doar in limita a 250 de caractere, cu CITAREA sursei si LINK ACTIV. Orice alt mod de preluare a textelor de pe acest site constituie o incalcare a Legii 8/1996 privind drepturile de autor si va fi tratat ca atare.




Îți dorești o presă liberă și independentă? Alege să o susții!

Banii rezultați din contribuțiile cititorilor sunt esențiali pentru a susține pe termen lung articolele, investigațiile, analizele și proiectele noastre.

Poți contribui cu donații prin Pay Pal sau prin donatii directe în contul
Ziarul Vaii Jiului SRL. 
CONT LEI: RO94BTRL02201202K91883XX, 
deschis la Banca Transilvania.

Payments through Paypal




Comentarii articol (0 )

Nu exista niciun comentariu.

Adauga comentariu
  Numele tau:


  Comentariul tau:


  C창t fac 2 ori 10  ?  


   DISCLAIMER
   Atentie! Postati pe propria raspundere!
   Inainte de a posta, cititi aici regulamentul: Termeni legali si Conditii

Pe aceeasi tema
Între Şcoala Gimnazială „I.D. Sîrbu” Petrila şi Şcoala Gimnazială Petros-Baru există un parteneriat [..]
13.11.2013, 19:36   |    0 comentarii
Sâmbătă, 6 iulie, de la ora 10:30, PFA Ştefan Ciprian Anghel, Primăria comunei Blăjeni şi Liceul Tehnologic „Cri[..]
01.07.2013, 21:41   |    0 comentarii

Momârlanii ştiu să ţină la tradiţii şi sunt consecvenţi, fapt de apreciat într-o lume din ce în ce mai glob[..]

07.05.2013, 20:59   |    0 comentarii
Îți dorești o presă liberă și independentă?
Alege să o susții!



* * *

* * *










* * *

Promovare
Catalog Sisteme Expo
0721 722227
Catalog Display-uri
Publicitare 2019
0721 722227
Promoţionale 2019
office [at] confortmedia.ro
0721 722227







Publicitate
Newsletter