10.10.2018,  19:15:37 | 0 comentarii | 676 vizualizari
La Târgul de produse tradiţionale Petroșani / Participare record de comercianţi 
de Corneliu BRAN

La finalul acestei săptămâni, începând de vineri, 12 octombrie, şi până duminică, 14 octombrie, în Petroşani va avea loc cea de-a VII-a ediţie a Târgului de produse tradiţionale.

Poate că dintre toate târgurile şi evenimentele publice ce se desfăşoară în Petroşani, peste an, la egalitate cu manifestările legate de Zilele Municipiului acest târg este cel mai aşteptat. De ce? Simplu, deoarece timp de trei zile oamenii au ocazia să se aprovizioneze pentru iarnă, alimentele de pus în cămari şi pivniţe găsindu-se din plin, începând de la sortimente din carne afumată şi brânzeturi speciale, tradiţionale şi până la murături, legume de sezon şi fructe. Şi nu e doar atât! E vorba şi de o masă tradiţională servită în aer liber petroşenenilor, tocană de oaie cu păsat, la acest fapt aducându-şi contribuţia, ca şi în anii anteriori, primăria şi consiliul local, care şi anul acesta au alocat de la bugetul local suma de 16.000 lei, bani care vor ajunge la peste 1.000 de porţii gratuite.
Dar să vedem ce ne-a spus şi şeful Administraţiei Piețelor Publice Petroşani, Sorin Creţu, administrație care a pus la punct organizarea târgului şi anul acesta şi care a alocat suma de 5.000 lei din bugetul propriu (pieţele se află după cum desigur ştiţi în auto-administrare, neconsumând niciun leu de la bugetul local, deşi se află sub tutela primăriei, iar cu aceşti bani vor fi plătite utilităţile şi celelalte mici cheltuieli ce ţin de organizare): „Anul acesta avem un număr record de comercianţi care au răspuns afirmativ invitaţiei noastre şi au confirmat sosirea cu produse tradiţionale la acest târg organizat de primărie şi consiliu local, în parteneriat cu administraţia pieţelor. Este vorba de un număr de peste 70 de producători şi comercianţi anunţaţi până azi, 10 octombrie, şi poate că acest număr va mai creşte puţin. Dacă ţinem cont că anul trecut n-au fost decât vreo 50, creşterea e mai mult decât evidentă. Dar, atenţie, de reţinut este şi faptul că dintre aceştia, marea majoritate sunt producători, iar în târg vor exista la vânzare, peste 90% din ce se va expune, produse tradiţionale româneşti! De la an la creşterea e evidentă, calitatea produselor expuse fiind tot mai bună, iar acest lucru cred că nu poate decât să bucure pe toată lumea, organizatori şi cetăţeni. Şi-au manifestat interesul producători de produse din carne din judeţul nostru şi, în mod special din Valea Jiului, de produse din lapte din judeţ şi din toată ţara – va fi o gamă variată de produse lactate şi brânzeturi, deosebită aş spune, iar din zona Sibiului vor veni cu brânză producători sibieni adevăraţi, produse din panificaţie - de peste tot, iar din zona Sebeşului va veni un producător cu şapte feluri de plăcinte certificate, produse apicole – de peste tot din ţară, produse artizanale – din Harghita, produse din piele – un producător de haine de piele din din Alba şi din lână – doi producători din Ardeal, inclusiv doi producători de pălării ardeleneşti– din Bistriţa şi Turda obiecte de ceramică românească – din judeţe din Ardeal şi Oltenia şi aşa mai departe. Într-un cuvânt, câte ceva românesc, tradiţional, pentru fiecare”.
De la şeful pieţelor am aflat şi data exactă când pe platoul din Piaţa Victoriei, din zona Petroşani-Nord, unde este organizat târgul, va fi servită tocana de oaie cu păsat.
„Acest lucru se va întâmpla sâmbătă, începând cu orele 11:00, când la târg există şi un invitat special, domnul primar Tiberiu Iacob-Rizdi, care va da startul acestei mese, an de an dumnealui fiind prezent alături de cetăţeni şi de cei care pregătesc bucatele încă de la primele ore ale dimineţii. Important să mai spun este că nu vor exista spectacole, dar târgul va beneficia, ca şi anul trecut, de aceeaşi muzică ambientală, astfel încât muzica să nu fie stridentă şi să deranjeze. De asemenea, fiecare producător şi comerciant va primi câte o diplomă din partea organizatorilor. Cum vremea se anunţă caldă, plăcută, iată un bun prilej să-i invităm pe cetăţenii Petroşaniului la acest eveniment, aşteptat de foarte multă lume an de an”, a mai declarat Sorin Creţu pentru cititorii cotidianului nostru, făcând totodată şi o invitaţie.



Informatiile publicate de zvj.ro pot fi preluate doar in limita a 250 de caractere, cu CITAREA sursei si LINK ACTIV. Orice alt mod de preluare a textelor de pe acest site constituie o incalcare a Legii 8/1996 privind drepturile de autor si va fi tratat ca atare.


Comentarii articol (0 )

Nu exista niciun comentariu.

Adauga comentariu
  Numele tau:


  Comentariul tau:


  Cât fac 4 ori 5  ?  


   DISCLAIMER
   Atentie! Postati pe propria raspundere!
   Inainte de a posta, cititi aici regulamentul: Termeni legali si Conditii

Îți dorești o presă liberă și independentă?
Alege să o susții!

Anunț
Publicitate
Newsletter