Având experienţa anilor

trecuţi, vulcănenii nu s-au aşteptat nici acum ca manifestarea dedicată roadelor toamnei să umple bulevardul cu ardei, roşii, gogoşari, castraveţi, ceapă şi alte legume oferite la preţuri care să spargă concurenţa. În atare condiţii, observând că, în  afară de o tarabă cu struguri şi una cu mere, nu prea este altceva, unii s-au îndreptat spre piaţă, iar alţii s-au resemnat la tarabele cu mici, bere, must şi vin.

 

În schimb,

Târgul cu Produse Tradiţionale a avut ceva căutare, chiar dacă, vineri, sâmbătă şi duminică, nu au fost prezenţi toţi producătorii şi comercianţii invitaţi. Au venit doar cei din Valea Jiului şi vreo câţiva din judeţul Gorj. Alţii, cum ar fi cei din Alba şi Bihor, s-au grăbit să ajungă la Zilele Oraşului Sinaia sau la Târgul cu Produse Tradiţionale, organizat la Bucureşti, exact în aceeaşi perioadă cu cel de la Vulcan. Nu-i prea clar ce i-o fi determinat să prefere Capitala, unde taxa de participare a fost de la 2.000 la 4.000 de lei, pe când, la Vulcan, nu li se cerea niciun ban.

 

Dr. Gheorghe Cristea,

coordonatorul celor două Circumscripţii Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor din Valea Jiului (în foto), prin strădania căruia a fost posibilă organizarea târgului, nu le-a găsit niciun fel de hibă de natură sanitar- veterinară sau de igienă produselor expuse pe tarabele producătorilor şi comercianţilor înşirate pe bulevard. Fie că au fost dintre cei mai vechi şi cunoscuţi, cum ar fi SC Edy Ursu, Expans Petrila, SC Comexim R Lupeni, I.I. Ciobescu Ion, fie că este vorba de PFA Gărgan Adrian. Ale cărui două produse tradiţionale – „pasta de măceşe Valea Jiului” şi „pasta de cătină Valea Jiului” - au fost singurele omologate din cele şase dosare trimise la Bucureşti. A absentat motivat tradiţionala plăcintă cu cartofi de Dealu Babii, dar nu am auzit pe nimeni plângându-i lipsa.

 

Tot în materie de produse

tradiţionale au găsit căutare cozonacii „Parângul” şi „Jiul de Est” şi plăcinta jienească, aduse de SC Măriuţa Drăguţa. Clienţi au fost cu duiumul, cum de fapt au fost şi la grătarele cu mici, cu cârnaţi, cu pui la rotisor sau cu ciolan cu fasole pregătit la faţa locului de experimentatele bucătărese de la Cabana „Căprişoara”. Singura problemă, pe care am auzit-o de la un domn nemulţumit, este că, la tarabele cu produse tradiţionale, preţurile s-au schimbat de la o zi la alta. Nu în jos, ci în sus.