Ziarul Vaii Jiului

Actualitate

21.11.2011, 22:45:34 | 1 comentariu | 2782 vizualizari GALERIE:

FOTO

De la Târgul de Produse Tradiţionale din Vulcan, / Un clasament al producătorilor din Valea Jiului

Articole de acelasi autor

Vulcan - Invitație în parc

Uricani / Flori plantate de femei cu nume de flori

Vulcan. Lucrări cu prioritate

Uricani. Dănuț Buhăescu se laudă cu producătorii locali

Vulcan. Se fură, se distruge

Vulcan. Duminică de Florii cu părintele Florin Constantin Gherghina

Uricani. Primarul este interesat de un PUG nou al orașului

Vulcan. Băiatul cu hârtiile

Uricani. Buhăescu nu se dezminte în ceea ce privește susținerea investitorilor

Vulcan. De una singură

de Gheorghe OLTEANU

Douăzeci şi nouă de producători au răspuns invitaţiei de a participa la Târgul cu Produse Tradiţionale, organizat, la Vulcan, la sfârşitul săptămânii trecute.

Dintre aceştia,

23 au venit, împreună cu produsele lor, din judeţele Alba, Maramureş, Arad, Sibiu şi Arad şi, fireşte, din judeţul Hunedoara. În acesta din urmă au fost cuprinşi şi cei şase producători din Valea Jiului.

Despre care, am aflat de

la medicul veterinar igienist Gheorghe Cristea, coordonatorul CSVCA din Vulcan şi al celei din Petroşani, "au dat lecţii în ceea ce priveşte igiena, calitatea produselor şi modul lor de prezentare".

Într-un clasament

întocmit de profesioniştii în domeniu, locul întâi privind aspectele menţionate de către domnul doctor i-a revenit SC Edy Ursu SRL, la al cărei stand au fost puse în vânzare produse tradiţionale din carne. Cu aceleaşi produse, dintre care s-au remarcat cârnaţii împletiţi, SC Expans SRL Petrila a ocupat locul al doilea. Poziţiile următoare le-au revenit, în acest clasament, PFA Dan Dumitru (Vulcan) cu bulz şi balmoş, PFA Orăşan Dumitru (Lupeni) care a pregătit, la faţa locului, tocană de berbecuţ, balmoş şi sarmale, SC Magnet SRL Vulcan, cu ai săi cozonaci tradiţionali de Valea Jiului, şi SC Avanti SRL Lupeni cu "Pita Bunicii".

P.S. Din motive nedesluşite, de la târg a lipsit plăcinta tradiţională cu cartofi şi brânză produsă, în Dealu’ Babii, de către Angela Stoica. De mirare, într-adevăr, din moment ce, în urmă cu puţin timp, la evenimentul similar din Petroşani, acest sortiment de mâncare momârlănesc a produs senzaţie, zic cunoscătorii.

Comentarii articol (1 )

ile ghe.22.11.2011, 10:13:36

angela o sa organizeze o conferinta de presa sa explice lipsa placintei de cartofi!

Adauga comentariu

   DISCLAIMER
   Atentie! Postati pe propria raspundere!
   Inainte de a posta, cititi aici regulamentul: Termeni legali si Conditii

Informatiile publicate de zvj.ro pot fi preluate doar in limita a 250 de caractere, cu CITAREA sursei si LINK ACTIV. Orice alt mod de preluare a textelor de pe acest site constituie o incalcare a Legii 8/1996 privind drepturile de autor si va fi tratat ca atare.

Îți dorești o presă liberă și independentă? Alege să o susții!

Banii rezultați din contribuțiile cititorilor sunt esențiali pentru a susține pe termen lung articolele, investigațiile, analizele și proiectele noastre.

Poți contribui cu donații prin Pay Pal sau prin donatii directe în contul
Ziarul Vaii Jiului SRL.
CONT LEI: RO94BTRL02201202K91883XX, deschis la Banca Transilvania.