• Chimenul, paprika și dragostea

Centrul Civic al municipiului Petroșani a fost animat vineri ore în șir, cât timp maghiarii din comunitate ne-au împărtășit tuturor tradițiile lor. Mirosul de gulaș se resimțea de departe, astfel că zeci de oameni au venit pentru a-l gusta. Atmosfera a fost întreținută de un ansamblu de dans venit tocmai din Ungaria.

Timp de o săptămână în capitala Văii Jiului etnicii maghiari au desfășurat tot felul de acțiuni în ton cu tradițiile lor. An de an, Zilele Culturii Maghiare sunt un eveniment așteptat, pentru că reușesc de fiecare dată să întărească legătura dintre cele două comunități.

„Comunitatea maghiară este cea mai numeroasă din Petroșani, după noi, românii. Sunt cumva parte din noi, pentru că nu e familie care să n-aibă vreun maghiar în neam, iar asta nu face altceva decât să ne bucure, și totodată să demonstreze că se poate să ne înțelegem și încă foarte bine. Zilele Culturii Maghiare au devenit o tradiție și pentru noi, iar asta se vede din numărul mare de participanți care astăzi sunt prezenți. Ne bucurăm că maghiarii sunt parte din comunitatea noastră și mai ales că, contribuie la bunul mers al ei”, a spus primarul de la Petroșani, Tiberiu Iacob Ridzi.

„După o săptămână de activități acum am ajuns la final, și prin acest gulaș și toată această petrecere vrem să le arătăm petroșenenilor tradițiile noastre. Suntem bucuroși că vremea a ținut cu noi. Avem un număr mare de oameni care ne sunt alături și asta nu face altceva decât să ne confirme că suntem parte importantă din marea familie a municipiului Petroșani”, a spus Csaba Kutasi, reprezentantul comunității maghiare din Petroșani.

Iar după dans și voie bună, numai bine pică o porție de mâncare tocmai de aceea, maghiarii au pregătit 600 de porții de gulaș, mâncarea lor națională am putea spune.

„Toată lumea se bucură și firește așteaptă gulașul. Am pregătit nu mai puțin de 600 de porții pe care le vom împărți. Gulașul la noi este aparte, deși sunt foarte multe rețete reinterpretate. Ingredientele noastre secrete sunt chimenul, paprika și dragostea”. a mai completat Csaba

Muzica ungurească a răsunat în Centrul Civic, iar un ansamblu venit tocmai din Ungaria, i-a bucurat pe cei prezenți cu ceardașuri.

Zilele Culturii Maghiare organizate la Petroșani în județul Hunedoara sunt un eveniment unic am putea spune. Niciunde altundeva în țară nu se mai organizează la o astfel de anvergură, ceea ce demonstrează încă o dată legătura aparte dintre românii și maghiarii de aici.

Informatiile publicate de zvj.ro pot fi preluate doar in limita a 250 de caractere, cu CITAREA sursei si LINK ACTIV. Orice alt mod de preluare a textelor de pe acest site constituie o incalcare a Legii 8/1996 privind drepturile de autor si va fi tratat ca atare.

---

Îți dorești o presă liberă și independentă? Alege să o susții!

Banii rezultați din contribuțiile cititorilor sunt esențiali pentru a susține pe termen lung articolele, investigațiile, analizele și proiectele noastre.

Poți contribui cu donații prin Pay Pal sau prin donatii directe în contul
Ziarul Vaii Jiului SRL. 
CONT LEI: RO94BTRL02201202K91883XX, deschis la Banca Transilvania.