29.10.2011,  11:56:53 | 0 comentarii | 728 vizualizari
Surpriza primarului Tiberiu Iacob-Ridzi: / Primul Târg cu Produse Tradiţionale din Petroşani
de Gheorghe OLTEANU

Sâmbătă şi duminică, municipiul Petroşani va fi gazda celui mai tare Târg de Produse Tradiţionale dintre cele desfăşurate, până acum, în Valea Jiului.

 

De fapt, 

a existat doar un eveniment similiar, care a avut loc în salonul unui restaurant din Vulcan. Prin anvergura sa, cel de acum nu poate fi comparat deloc cu ceea ce nu doar petroşenenii, ci toată lumea de aici, din Vale, este invitată să vadă. Va fi un târg mare, fiindcă la el vor fi prezenţi, pe lângă producători din Valea Jiului, şi cei din judeţele Hunedoara, Maramureş, Alba, Sibiu, Arad, Cluj şi altele. Un amănunt de ultimă oră: până ieri, 25 de agenţi economici îşi anunţaseră, deja, sosirea la Petroşani.

 

Târgul de Produse Tradiţionale

este organizat de Primăria municipiului Petroşani şi se va desfăşura pe Bulevardul 1 Decembrie, în faţa Casei de Cultură "Ion Dulămiţă". Prin amabilitatea domnului Ioan Sorin Pristavu, şef Serviciu Târguri şi Pieţe la primăria petroşeneană, am aflat că este vorba de produse tradiţionale derivate din lapte, din carne, produse de panificaţie, murături, must, vin, murături, gemuri, miere. La standuri şi în corturi speciale amenajate, vizitatorii vor vedea cu ochii lor cum se storc strugurii, pentru obţinerea mustului, care le este oferit să-l consume pe loc, şi vor putea mânca tocană de oaie şi păsat, mâncăruri tradiţionale momârlăneşti, pe care Primăria municipiului Petroşani le oferă gratis.

 

De altfel, 

ieri, joi, 13 octombrie, la Circumscripţia Sanitară-Veterinară şi pentru Controlul Alimentelor din Vulcan, erau pregătite 14 capete de oaie, pentru a fi trimise, spre exami­nare, la laboratorul DSVSA din Deva. "Este necesar acest control sanitar-veterinar - aflu de la dr. Gheorghe Cristea, medic veterinar, coordonator al CSVSA Petroşani şi CSVSA Vulcan -, pentru examinarea creierului acestor animale sacrificate, pentru eventuala depistare a encefalopatiei spongiforme transmisibile - scrapie - sau <<oaia nebună>>, cum i se mai spune. Desigur, această examinare se face după ce au fost studiate şi examinate cu foarte mare atenţie, din punct de vedere anatomo-patologic, carcasele şi organele". 

 

Aşa, pentru

ştiinţa unora dintre dumneavoastră, care poate sunt mai interesaţi să ştie, în judeţul Hunedoara există 29 de produse tradiţionale atestate cu acte în regulă. Dintre acestea, 12 sunt în Valea Jiului. În mare parte în vestul Văii, mai exact, fiindcă, din cele 12 societăţi comerciale la nivel de judeţ, atestate pentru aceste produse tradiţionale, 6 sunt din Valea Jiului. În partea de vest a Văii, repet, fiindcă, aşa cum mi-a confirmat şi domnul doctor Gheorghe Cristea, în această parte a Văii Jiului a existat o mai mare şi constantă preocupare în acest sens.

 

Organizatorii speră

ca târgul de sâmbătă şi duminică să aibă efectul scontat de ei asupra celor care-l vor vizita. Dacă, într-adevăr, va fi aşa, tot astfel va fi primit, de către participanţi, şi un alt eveniment pe care primarul Tiberiu Iacob-Ridzi îl are în vedere pentru luna decembrie a acestui an. Deocamdată, nu mă întind prea mult şi spun doar că este vorba de un târg cu produse tradiţionale specifice sărbătorilor de Crăciun şi de Anul Nou. Restul se va vedea peste două luni.

 

Comentarii articol (0 )

Nu exista niciun comentariu.

Adauga comentariu
  Numele tau:


  Comentariul tau:


  C창t fac 4 ori 6  ?  


   DISCLAIMER
   Atentie! Postati pe propria raspundere!
   Inainte de a posta, cititi aici regulamentul: Termeni legali si Conditii


Informatiile publicate de zvj.ro pot fi preluate doar in limita a 250 de caractere, cu CITAREA sursei si LINK ACTIV. Orice alt mod de preluare a textelor de pe acest site constituie o incalcare a Legii 8/1996 privind drepturile de autor si va fi tratat ca atare.




Îți dorești o presă liberă și independentă? Alege să o susții!

Banii rezultați din contribuțiile cititorilor sunt esențiali pentru a susține pe termen lung articolele, investigațiile, analizele și proiectele noastre.

Poți contribui cu donații prin Pay Pal sau prin donatii directe în contul
Ziarul Vaii Jiului SRL. 
CONT LEI: RO94BTRL02201202K91883XX, 
deschis la Banca Transilvania.

Payments through Paypal





* * *
* * *
Îți dorești o presă liberă și independentă?
Alege să o susții!



* * *










* * *
Promovare
Catalog Sisteme Expo
0721 722227
Display-uri
Publicitare 2020
0721 722227
Promoţionale 2020
office [at] confortmedia.ro
0721 722227





Publicitate
Newsletter