Sărbătoare mare în estul Văii Jiului! Comunitatea de momârlani din Petrila s-a adunat la Cimpa pentru a celebra ultima nedeie din șirul petrecerilor pascale. În Duminica Tomii, sute de oameni au lăsat deoparte grijile cotidiene și s-au reunit, conform tradiției, mai întâi la biserică, iar apoi la masa de obște. Pe lângă jocul și voia bună, vedetele zilei au fost preparatele tradiționale.

Cimpa a răsunat ieri de cântec și veselie. Nedeia de Duminica Tomii a încheiat „salba” sărbătorilor primăverii în comunitatea momârlanilor din Petrila. După slujba religioasă, localnicii și oaspeții s-au adunat în curtea Căminului Cultural. Primarul Vasile Jurca spune că această zi are o însemnătate aparte pentru sufletul comunității.

„Trebuie să înțelegem că pentru comunitatea noastră de momârlani, nedeia nu e doar o simplă petrecere, este un nod care leagă neamurile între ele. Am început în forță, chiar din prima zi de Paște. Au fost nedei la Jieț, apoi la Taia și în Andronești – locuri cu oameni gospodari care își păstrează portul și rânduiala. Astăzi, aici la Cimpa, în Duminica Tomii, tragem linie. Această nedeie încheie practic salba de sărbători organizate de momârlanii din zona noastră. E ultima ocazie din acest ciclu pascal în care ne adunăm cu toții, de la cel mai mic la cel mai bătrân, în curtea Căminului Cultural. Este o mândrie să vezi că, deși timpurile se schimbă, la Petrila tradiția nu se negociază. Oamenii merg la biserică, se roagă, iar apoi vin aici să cinstească o masă caldă împreună, așa cum au făcut-o bunicii și străbunicii lor” a spus primarul Vasile Jurca.

Dar o nedeie nu e deplină fără mirosul de tocană și păsat care să îmbie mesenii. De peste un deceniu, „stăpânul ceaunelor” la Cimpa este Nea Culiță. Cu mâini bătătorite de muncă, dar cu o dragoste imensă pentru tradiție, bucătarul a pregătit sute de porții de mâncare. Secretul? Multă răbdare și dorința de a lăsa ceva în urmă tinerilor.

„Păi, ca de obicei, de ani de zile din urmă, pregătirea asta se face cu carne de oaie. Trebuie aleasă bine carnea, am pregătit 7 ceaune de tocană. Și nu sunt singur, am avut oameni care m-au ajutat din timp și până la ora actuală, că e muncă multă, nu se face bătând din palme.

Iar noi, ăștia, băi, bătrâni, trebuie să-i atașăm pe ăi tineri, să-i ducem lângă noi. Să ne ajute, dar mai ales să învețe, ca să le rămână și lor ceva de pe urma noastră, să nu se piardă obiceiul. Că vedeți dumneavoastră, gustarea asta care s-a pregătit acum... e cu atâta varză, cu atâta carne, și mai ales păsatul! Păsatul e cel mai bun dintre toate, că e cu brânză multă și e hrana noastră de bază de aici, de la munte”, a spus nea Culiță.

Deși face asta de mai bine de zece ani, Nea Culiță privește cu un strop de melancolie spre viitor. Tradiția e grea și cere dăruire, iar ucenicii se lasă așteptați.

„Să dea Dumnezeu să continue urmașii noștri, că noi vom pleca într-o bună zi, nu? Să fie ei, să-și țină tradiția. Aici, la Cimpa... cam unul singur mai este care să mai vină după mine. Restul, ar fi ei... dar totuși, până simțem noi așa, parcă... parcă nu știu cum...Dar când o rămâne treaba pe ei să o continuie, zic eu că o să o facă. Și numai dacă o faci, înveți cel mai bine! Tu, în primul rând, să simți că e bună mâncarea. Pe restul... dacă tu o simți, e foarte bună pentru toți!„ a mai spus bucătarul.

Până când ștafeta va fi predată oficial, participanții s-au bucurat de gustul autentic al mesei de nedeie, au ciocnit ouă roșii și au depănat amintiri, confirmând încă o dată că în Valea Jiului, rădăcinile rămân adânci, iar credința și unitatea sunt cele care țin comunitatea vie.

Informatiile publicate de zvj.ro pot fi preluate doar in limita a 250 de caractere, cu CITAREA sursei si LINK ACTIV. Orice alt mod de preluare a textelor de pe acest site constituie o incalcare a Legii 8/1996 privind drepturile de autor si va fi tratat ca atare.

---

Îți dorești o presă liberă și independentă? Alege să o susții!

Banii rezultați din contribuțiile cititorilor sunt esențiali pentru a susține pe termen lung articolele, investigațiile, analizele și proiectele noastre.

Poți contribui cu donații prin Pay Pal sau prin donatii directe în contul
Ziarul Vaii Jiului SRL. 
CONT LEI: RO94BTRL02201202K91883XX, deschis la Banca Transilvania.