Articole de acelasi autor

Vulcan. Două zile a zăcut nebăgat în seamă

Uricani. Schimbarea la față a parcurilor

Uricani. Și o vorbă bună prinde bine, uneori

Vulcan. Organizare la superlativ

Și în acest an, Nedeia Paroșană a fost la înălțime

Uricani. Bucurie pe chipuri de copii

Vulcan. Cristian Merișanu nu regretă înjurăturile luate

Vulcan. De Rusalii sunteți așteptați la nedeia din Paroșeni!

Vulcan. Cazul nu mai poate fi tergiversat la nesfârșit

Vulcan. Ziua Copilului se ține în 31 mai

Nu știu cum se face, dar, de întâiul decembrie din acest an, restaurantele, localurile și târgurile de tot felul s-au întrecut în a le pune pe masă clienților „tradiționala fasole cu ciolan”. Așa a fost în toată țara, așa a fost și în Valea Jiului.

Că așa

a fost în mai toată valea, am băgat de seamă de la postările de pe Facebook. De la „Poema” din Uricani, capătul vestic, și, trecând prin toată Valea Jiului, până „La Țugu” din Petrila, în est, erai îmbiat cu felul acesta de mâncare. Așa că a fost de unde să alegi. Sincer să fiu, după ce am plecat din parcul școlii 1 nu aveam de gând să ajung undeva, ca să-mi dau fasole cu ciolan. Mergeam împreună cu consilierul local Ștefan Fezsner când, trecând pe lângă noi, Dănuț Anghel, tot consilier local, dar și patron de local, ne-a șoptit conspirativ să facem stop la „Andante”-le lui.

I-am urmat

îndemnul, că tot eram chitiți să bem un șpriț de vin. Numai că, pe lângă acesta, plătit cheș la final, au apărut și două farfurii cu fasole și ciolan. Din partea casei, după cum ne-a informat însuși patronul care le adusese. Bună mâncarea pe care, am crezut la început, că Dănuț Aghel o adusese de la vreun restaurant. Greșit. Tradiționala fasole cu ciolan fusese pregătită în ceaunul pus deasupra unui arzător cu butelie, aflat pe terasa barului.

Cel care

trebăluise la ea încă de dinainte de nouă dimineața a fost chef Prună, care, iată, s-a dovedit a fi nu doar un jucător de biliard de excepție, dar și un bucătar cu talent nebănuit. Nu s-au ghiftuit doar clienții localului. Mai multe caserole au ajuns la colegii comercianți de la magazinele apropiate barului „Andante”. De amintit că, săptămâna trecută, la barul lui Dănuț Anghel s-a desfășurat un concurs de biliard dedicat tot Zilei

Îți dorești o presă liberă și independentă? Alege să o susții!

Banii rezultați din contribuțiile cititorilor sunt esențiali pentru a susține pe termen lung articolele, investigațiile, analizele și proiectele noastre.

Poți contribui cu donații prin Pay Pal sau prin donatii directe în contul
Ziarul Vaii Jiului SRL. 
CONT LEI: RO94BTRL02201202K91883XX, deschis la Banca Transilvania.