Dacă înainte de Sfintele Paști Catolice la Piața Centrală din Petroșani existau doar patru comercianți de carne de miel, în zona de pe platoul exterior, special amenajată în acest sens, din care doi au apărut doar în Joia Mare, în această Săptămână a Patimilor, pe rit ortodox, petroșenenii vor avea începând de miercuri o ofertă de cinci ori mai mare, după cum ne-a spus luni șeful piețelor, Adrian Bărăscu.

Bărăscu are pe masa de lucru circa 20 de cereri și, de miercuri, cu siguranță comercianții și producătorii vor începe să apară cu carnea de miel pentru Paști.
„În general vorbim de producători locali, dar și de cetățeni care vor veni tocmai din Caraș-Severin sau din județul Gorj, ori din Hațeg. Oferta de Paștile Catolice a fost mai slabă, parcă de la an la an tot scade, la fel și cererea, dar să sperăm că acum, de Paștile Ortodoxe, cetățenii vor găsi în piața noastră o ofertă mai bogată. Săptămâna trecută dacă s-au vândut în total vreo 50 de miei, acum probabil vor fi câteva sute”, ne-a spus încrezător Adrian Bărăscu.
„Prețul va fi între 40-45 lei kg, negociabil, ca la piață. E un preț mult mai mare față de anul trecut, dar astea sunt condițiile, dacă ținem cont de inflație, de costurile crescute la tot ce înseamnă transport și, mai ales, hrana și întreținerea animalelor, era de știut că aici vom ajunge. Cam toate produsele sunt cu mult mai scumpe, va fi o sărbătoare cu produse alimentare scumpe, n-avem însă ce să facem, vremurile sunt tot mai grele pentru familii, mai ales pentru oamenii normali, care au salarii minime sau puțin peste minim și care nu sunt deloc puțini, la fel și pensionarii cu pensii mici sau categoriile defavorizate”, ne-a mai spus cu amărăciune, Adrian Bărăscu.
În ceea ce privește autorizația temporară pentru punctul de sacrificare a animalelor din piață, unul care respectă toate standardele de dotare și de igienă, aceasta a fost obținută încă de la începutul săptămânii trecute și e valabilă până în Sâmbăta Mare, inclusiv. Toți cei care vin cu miei vii îi pot sacrifica în acest loc.

Informatiile publicate de zvj.ro pot fi preluate doar in limita a 250 de caractere, cu CITAREA sursei si LINK ACTIV. Orice alt mod de preluare a textelor de pe acest site constituie o incalcare a Legii 8/1996 privind drepturile de autor si va fi tratat ca atare.

---

Îți dorești o presă liberă și independentă? Alege să o susții!

Banii rezultați din contribuțiile cititorilor sunt esențiali pentru a susține pe termen lung articolele, investigațiile, analizele și proiectele noastre.

Poți contribui cu donații prin Pay Pal sau prin donatii directe în contul
Ziarul Vaii Jiului SRL. 
CONT LEI: RO94BTRL02201202K91883XX, deschis la Banca Transilvania.